Langhe DOC Dolcetto Linea Terra

Info Vino

ZONA DI PRODUZIONE
Prodotto con uve Dolcetto nel territorio delle Langa e dell’Alta Langa da vigneti a 250-600 metri s.l.m., su terreni argillosi e marno argillosi.

ANALISI SENSORIALE
Il Langhe DOC Dolcetto si presenta al calice con un colore di media intensità, con riflessi vibranti tra il rubino e il violaceo. Al naso presenta note vinose e delicatamente speziate, equilibrate, mentre al palato mostra i caratteri giovanili di sapidità e alcune note tanniche asciutte.

CON CHE CIBO SI ABBINA MEGLIO
Il Langhe DOC Dolcetto è un vino da pasto, il più bevuto nelle Langhe, si abbina dunque con i piatti della quotidianità, semplici e non troppo elaborati: i primi piatti, soprattutto se conditi con sughi a base di carne, come il ragù, gli agnolotti, e con secondi di carne come costata di fassone e polpette.

scheda tecnica

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Langhe DOC

Confezione

Bottiglia 0,75 l

Produttore

Nazione

Tipo di vino

Rosso

Regione